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ジャムベラでもスプーンでも

ジャムベラ

宮島工芸製作所
通常価格
¥660 税込
通常価格
セール価格
¥660
サイズ

パン好きさんにはトランプ、桜材のジャムベラ。で絶妙に使いやすいカトラリーになりました。

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ジャムベラの他にもお役立ち

ジャムベラの他にも小さい方はスパイススプーンとしても便利です。ちょっとだけすくう、が上手くできます。大きい方はデザートスプーンとして使うのにも木のやさしい口当たりが楽しめます。

ポイント

絶妙なカーブ

ゆるやかな上向きのカーブを描くジャムベラ。そして先端は薄く削られています。そのためジャム離れもよく、瓶の隅の方まで掬い取りやすい形状にしています。

ポイント

100年以上の伝統から生まれた新たなフォルム

広島県は宮島の、観光地から離れた昔ながらの路地を上っていく途中にある工房。110年続く工房では、現在3代目がその技術を引き継いでいます。杓子づくりの技を活かして、現代的なジャムベラのフォルムが生まれました。

メモ

無塗装なので、使ううちにざらつきが気になってきたりします。そんな時には紙やすりで磨いてください。粗目のもので磨いた後、細かい目のやすりで心ゆくまで…。そして食用オイルで磨きこむとつやつやになります。荏胡麻油かクルミ油がお勧めです。さくら材は使うほどに赤っぽく、より深みのある色に変化し、艶も加わります。毎日の営みの中で、私だけの道具に育っていくので愛おしくなります。

製品仕様

主材料・樹種 サクラ
仕様 サイズ:大・165mm / 小・135mm / 仕上げ:無塗装